tisdag 19 februari 2019

Nedsläckt Land

Utbrytningen tittade på SVT igår! Jorå så att.


SVT:s serie Nedsläckt Land (6 delar) låter två grupper flytta in i varsitt hus. Det ena huset är modernt med alla bekvämligheter och det andra är en äldre gård. Från början vet inte deltagarna vad det är de ska utsättas för, bara att de ska vara med i ett socialt experiment. Efter en första kväll med tjo och tjim, chips och sprit så går strömmen.


Tysta jättar.
Den första morgonen utan ström är för de flesta deltagarna förenad med ovisshet. Hur länge ska strömmen vara borta? Hur köper vi mat? Hur skaffar vi vatten? Hur ransonerar vi våra chips? Det skiner igenom att vissa delar är manusstyrda, till exempel ett VMA som bara hörs i deltagarnas radioapparater eller att grannarna skulle vara utan ström. Vi har än så änge bara sett det första avsnittet men det är tydligt att producenterna faktiskt har ansträngt sig för att fylla programtiden med matnyttiga inslag som intervjuer och små fallstudier som är ägnade att visa vad som händer, inte bara i deltagarnas hus utan också med samhället i stort vid ett långvarigt strömbortfall. Det är dessa inslag som är den stora behållningen med programmet för oss.


Seriens startsida hittar ni här: https://www.svtplay.se/nedslackt-land


 Det känns som att dokusåpa-delen mest är där för att bidra med en plattform som gemene man faktiskt vill titta på. Ett medium för att förmedla den informationen som faktiskt är viktig i sammanhanget. Med lite tur så kanske något av allvaret i vår sårbarhet gnuggar av sig på det undermedvetna och fler ser till att i alla fall ha ett par burkar ravioli och någon dunk vatten hemma.


Någon som tänkte till är i alla fall deltagaren Kevin som blev sugen på att leva off-grid efter inspelningens slut. All lycka till honom! :)

För den som är sugen på lite mer underhållande, jordnära beskrivna samhällskollapser kan vi rekommendera Lars Wilderängs bokserie Stjärnklart, och då framförallt första boken. Del två och tre ballar ur ganska rejält. Han rekommenderar ivrigt ljudboken till Stjärnklart (finns på Storytel etc.) då den är väldigt bra inläst.


En annan bok som Han upptäckte när Han googlade lite slött är Kyla av Therese Henriksson. Vi har ännu inte läst den men den låter onekligen intressant så det får bli att försöka låna den.


Vi får inte heller glömma att tänka efter kring vem som är avsändare och vad den vill att vi som mottagare ska känna och göra. När SVT faktiskt sänder verklighetsbaserat innehåll som detta där man visar på sårbarheter i vårt samhälle så är det på allvar. Man säger att vid en kris får vi klara oss själva. Så hur se det ut i stugorna egentligen? Vi har det grundläggande men kände genast behovet av att faktiskt gå igenom allt ytterligare en gång. Räkna våra värmeljus, rotera vårt vatten och inventera våra gasbehållare.


// Han

måndag 18 februari 2019

Svin(n)smarta grejer!

Ibland så sammanfaller viljan att tjäna fett med cash med viljan att göra något nyttigt för planeten så att folk tycker att man är fett skön. Det var nog ungefär så Willy:s kom fram till att man, istället för att kassera den, kan slänga på en 50% klisterlapp på mat som är på väg att gå ut. Maten blir såld. Vi kan gotta oss i hur snåla vi är och maten hamnar inte på Renova.

Vi veckohandlar på ett Willy:s som ligger ett par mil hemifrån och ser till att tajma in shoppingen med att deras hyllor dignar av så kallade Svinnsmarta varor. Vi handlar i princip aldrig kött till fullpris längre och ofta så får vi med oss andra bra saker för nästan inga kronor alls. Då vi båda tränar mycket och framförallt springer långa distanser så knaprar vi i oss en del energibars, energigels och dricker en del sportdryck (på våra distanser är det bara korkat att enbart dricka vatten efter ett tag). Lyckliga oss hittade ett hav av dessa saker hos Willy:s idag och gick såklart fullkomligt bananas!

  
Ät inte allt på en gång!




Ihop med en ost och ett par köttbitar så är väl veckomenyn färdig då antar jag? ;)

// Han

söndag 17 februari 2019

10 saker vi har börjat göra

Vi fortsätter på temat "10 saker..." I vårt förra inlägg 10 saker vi inte köper längre  beskrev vi, precis som det låter, vilka saker vi har slutat handla antingen av ekonomi-, hälso-, miljöskäl. Idag ska vi prata om ett antal nya vanor och beteenden som vi har lagt oss till med i vårt nya, lite bättre och lite friskare, liv. Att vi på köpet sparar pengar och har lärt oss en massa DIY-knep gör inte saken sämre.

1. Göra realistiska "att göra-listor"
Vi har tidigare försökt att göra listor på vad som ska göras/skaffas/fixas för att få nånting gjort. Problemet som uppstår när det aldrig går att bocka av en hel lista på en helg är att man sedan helt enkelt skiter i det. Var det för att vi var extremt lata? Nej, det var bara det att listan som vi gjorde för ett visst tillfälle hade behövt fyra gånger så många personer för att hinnas med. Det vi har börjat göra är att varje gång vi gör en "att göra-lista" är att vi skriver upp allt vi vill. Och sen kasserar vi tre fjärdedelar av målen ungefär och flyttar dem till andra dagar eller helger. Numera så hinner vi faktiskt med det vi planerar in och det ger ju en viss sinnesro.

2. Använda veckokuvert till matpengarna
Det här känns som en klassisk "Lyxfällan-grej" eftersom det verkar förekomma i nästan varje avsnitt av programmet.  I vårt gamla liv kunde en månads matkostnader utan på problem landa på 8000 - 9000 kr. Eller kanske ännu mer, vi vet inte säkert eftersom vi bara drog kortet och hade noll koll på hur mycket pengar vi gjorde av med. Nu för tiden tas månadens matpengar ut i kontanter så fort lönerna har kommit. Dessa matpengar fördelas lika i 4 kuvert; ett kuvert för varje vecka. Eventuellt överskott förs över till det kontanta sparandet, se punkt 4 nedan. Det är så enkelt och överskådligt, och ändå tog det oss så många år att börja med detta.

3. Koka egen sylt och eget äppelmos. 
En klok man vid namn Ernst Kirchsteiger sa en gång: "Om ni inte har tid att koka eget äppelmos, då undrar jag vad ni använder all tid till?" Han har en poäng i det. Att koka eget äppelmos och egen sylt går snabbt. Det är enkelt och otroligt gott. Men framför allt så kan det bli väldigt billigt om man hittar äpplen och bär till extra pris. Dessutom vet du precis vad du har i denna hemmagjorda produkter, till skillnad från köpes dito. Förslut sylten med smält paraffin för bättre hållbarhet.
Veckans hemmagjorda hallonsylt.


4. Ha ett kontantsparande
Hur mycket kontanter har du hemma? Antagligen, inte mycket. Det hade vi inte heller för något år sedan. Men vad gör man i händelse av ett strömavbrott, eller om bankernas kortsystem eller Swish och BankID ligger nere? Visst, även kassasystemen går ner vid ett strömavbrott, men ännu finns det mindre butiker och torghandel som tar emot kontanter. Här hemma har vi en hemlig burk med ett kontantsparande som ska kunna användas till mat och andra förnödenheter om så skulle behövas. Vi ser det som en del av vår hemberedskap. Dessutom har vi en gigantisk spargris där vi sparar småpengar som sedan används på loppisar.
Säg hej till Greger, vår loppis-kassako (jag menar gris)

5. Använda gjutjärn istället för teflon
Det är känt att non-stick beläggningar såsom teflon är inte bra ur varken hälso- eller miljö-synpunkt. Det innehåller en massa läskiga giftiga ämnen som dessutom avger ännu läskigare partiklar vid uppvärmning. Det finns en massa studier och faktiska fall där den sorters djur som vi har hemma dog till följd av exponering för teflonångor. Visst, teflon är både billigare och bekvämare än gjutjärn, men det är inte värt risken. Här hemma har vi slängt alla produkter med non-stick beläggning och alla stekpannor har ersatts med gjutjärn. Tyvärr är ugnen inbyggd, men vi använder i alla fall inte dess inbyggda självrengöring.

6. Träna på morgonen innan jobbet
Vi har väldigt ambitiösa träningsmål och för att vi ska uppnå dem behövs många timmars träning. Både Hon och Han tränar inför sitt första 100 miles lopp.  I och med att vi fortfarande sitter fast i ekorrhjulet (och kommer troligtvis göra det i ett antal år framöver) med 9-17:30 kontorsjobb kan det ibland vara rätt knepigt att få in de där träningstimmarna. Och då har vi ändå möjlighet att flexa en del då den obligatoriska arbetstiden är mellan 09:00 och 15:00. Trots att vi tränar efter jobbet så gott som varje kväll. Lösningen på det hela blev att börja träna även innan jobbet, då vi har förmånen att ha ett gym 100 m från huset där vi bor. Så vissa dagar tränar vi alltså både innan och efter jobbet. Konsekvensen av detta är att vi är både piggare och har mer energi under dagen. Självklart kan det vara knepigt att få till så mycket träning, och framför allt på morgonen, om man har småbarn. Men vi har inga barn och passar därför på så länge det varar! :)

7. Betala alla köp på internet direkt eller med en 14-dagars faktura
Förut köpte vi det mesta på kredit. "Köp nu, betala i april". Kreditkortet åkte glatt fram. Och väl i april, efter att alla fakturor var betalda så gjorde vi nya köp med kreditkortet. En ond cirkel som ledde till att vi sitter där vi sitter nu. Men vi hade många fina saker och vi reste 5-6 gånger per år.. 'nuf said... Nu för tiden betalas alla köp antingen direkt med det vanliga bankkortet eller med en 14-dagars faktura om vi vill vara säkra på att vi får varan innan vi betalar för den. Det här är så mycket mer hållbart och vi har för första gången någonsin fullständig kontroll över vår ekonomi.

8. Göra veckans matlådor i förväg och ha med oss matlåda till jobbet
En utelunch i området där vi båda arbetar (vi verkar inom helt olika branscher, men har förmånen att jobba väldigt nära varandra geografiskt) kostar mellan 99 och 120 kr. Både Han och Hon har många kollegor som äter ute VARJE arbetsdag. Det blir minst 500 kr per vecka, och 2000 kr i månaden. Även om vi aldrig åt ute så mycket så slank det ner i alla fall ett par uteluncher i veckan. Numera har vi alltid matlåda med oss. Veckans mat preppas på söndagar, och kostnaden blir mellan 5 och 30 kr per låda. Vi sparar så mycket pengar på detta och det blir lättare att hålla koll på vad vi stoppar i oss.

9. Göra månadsbudget/Bokföra månadens utgifter
Han har länge gjort diverse excel-uppställningar för månadens kostnader men har varit dålig på att följa upp dom. Hon har bara gått på känn. Det vi har börjat göra är att ställa upp våra personliga och gemensamma kostnader i ett par excelark. På så sätt kan vi enkelt räkna ut om en viss kostnad går att ta en viss månad eller om vi måste sätta undan pengar för den i flera månader. Vi bokför också månadens utgifter i samma ark. På så sätt ser vi om månaden har gått plus eller inte, hur mycket vi har sparat och vad våra pengar faktiskt har gått till.

10. Stryka kläder, sängkläder, handdukar m.m.
Det här låter säkert som en kvinnofälla, men det är tillfredsställande att stryka textiler och det bidrar till mer ordning och reda i skåpen, och textilerna håller längre. Vi har kommit till insikten om att djävulen sitter i detaljerna. Följaktligen så har vi börjat ta hand om dessa detaljer. Det blir lättare att hålla ordning på ett övergripande plan när sagda detaljer faktiskt är i ordning ifrån början.

// Hon & Han

lördag 16 februari 2019

Rensning 2.0

Ifall ni alla undrar varför vi är så tysta så är det för att vår värld för tillfället är uppochner! Vi rensar järnet!
Bildbevis:


Kaoz in action


// Han&Hon

torsdag 14 februari 2019

Få ersättning för dina gamla textiler


Är det fler än vi som, så här på vårkanten, rensar ut bland diverse bös hemma? Utbrytningen kör för närvarande en rejäl och skoningslös utrensnings-kampanj och det är så befriande! De senaste dagarna var det garderobernas tur att få sig en ordentlig genomgång.

  
Vad göra med kläder och textiler som man själv inte använder längre? Jo:
  • Gamla handdukar och sängkläder görs om till disk- och putstrasor, tygkassar m.m.
  • Kläder och andra textiler som är hela och rena, men som av någon anledning inte används längre eller som inte uppfyller Kondo-kriteriet på ”Spark Joy”, skänks bort till second hand såsom Myrorna eller Erikshjälpen.
  • Textiler som varken kan återanvändas eller återbrukas lämnas in till diverse butiker.


Dagens spartips handlar just om återvinning av gamla plagg. Fler och fler butiker hänger på trenden med textilåtervinning och man kan lämna in kassar med gamla kläder och textiler för att få rabattcheckar. Dessa kan i sin tur användas vid inköp av diverse nödvändigheter såsom underkläder, strumpor, linnen eller vad det är nu man kan tänkas behöva.
 
Undertecknad brukar lämna in de flesta av sina textilpåsar till H&M. Belöningen för varje inlämnad påse är en rabattcheck på 50 kr som gäller vid köp för över 300 kr. Man kan lämna in två påsar per tillfälle. Rabattcheckarna kan inte användas i kombination med andra rabatter.
 

Dagens skörd
 
Här kommer en kort lista över butiker som tar emot gamla textiler:
 
 
Säg gärna till om ni känner till fler butiker som har återvinning!


// Hon